MylittlePatisserie

On pourrait dire que c'est un éternel recommencement que de travailler le chocolat, sauf qu'en Pâtisserie, l'étonnement est touj...

Les émissions de cuisine sont légions de nos jours, et c'est un plaisir à chaque fois que je découvre de nouveaux pâtissiers et ou redéc...

Hello les dinguos du sucré ! Vous ne me croirez peut être pas quand je vous annoncerais ce qu'il y a l'intérieur du brownie, même...

L'idée m'est venue il y a quelques semaines, j'étais en mode chocolat à tout pris et je me suis rappelé une mousse , seulement...

Ah la fraise, elle est arrivée bien tôt cette année. Sur tous les étals, on ne voit qu'elle, elle se pavane ici et la, nous attire par s...

Le printemps est arrivé (vous n'y croyez pas encore ?? :) ), les fleurs commencent à bourgeonner, le soleil montre le bout de son nez.. ...

Celle-ci quand je l'ai découverte il y a quelques mois de cela, j'étais comme un enfant qui découvrait un nouveau jouet, tout aussi ...

Le chocolat, c'est simple, c'est cyclique. Un coup le noir, un coup le blanc, un coup le lait, et je ne parle même pas des autres. ...

Une envie soudaine d’un dessert plein de réconfort et de gourmandise, sans aller à l’excès ? Cette recette est faite pour vous ! Pour peu q...

Ça n'est pas la première fois que je réalise ce type de recette, mais j'affectionne d'en essayer de nouvelle, toujours pour trou...

Quand j’ai vu pour la première fois ces cookies sur le web, j’ai littéralement craqué. Comment pouvait-on obtenir une couleur et des craquel...

Ça y est, on est encore dans le partage avec ma seconde participation à la Battle Food, édition #24. Et je dois dire qu'au début , j...

Il est 11 heure du soir, nous sommes sur Radio Hot Chocolate, vous êtes bien, la journée s'est passée tranquillement, et nous allons par...

Pour ma première participation à la  Battle Food, nous devons trouver pour votre plus grand plaisir un dessert givré/glacé. Ça tombe bien, ...

Après une journée bien rempli, il vous arrive d'être sollicité par vos petits anges (ou monstres, tout dépend de la saison, des humeurs,...

Après une bonne journée bien remplie, sur le tard, un petit dessert rapide et gourmand fait toujours son effet. Et ça tombe bien, après ma ...

J'aime le chocolat, par dessus tout, c'est un peu le plaisir qui se consomme sans modération (en tablette de chocolat 80% par ex) et...

Ah les cookies : aimés par ceux qui les dégustent , craints par les pâtissiers en herbe, ils ne laissent personne indifférent.  Sucré ou sal...

Quand le temps n'est pas au beau fixe, on patisse, encore et encore. Pour cette fois-ci, j'ai fait dans la simplicité et rapidité, ...

Il est vrai que pour commencer cette nouvelle année, Gourmandise rimera avec Plaisir et moins avec légèreté . Allez un petit excès de plus o...