lundi 23 février 2015

Cheesecake { Myrtille - Spéculoos - Citron vert } - Foodista #6


Aujourd'hui, c'est une recette toute mini que vous allez découvrir , spécialement pour l'occasion de la 6ème édition du challenge Foodista.
Petite taille pour un dessert, mais maxi plaisir !!!!! Le genre de douceur, qui se déguste une fois, et ensuite, c'est tout le reste qui sera engloutit, en moins de temps qu'il ne m'a fallut pour rédiger l'article :D
Par ici la visite ..



mardi 17 février 2015

Apple Rings { Mardi gras }

J'avais flashé il y a quelques temps sur ces rondelles de pommes, très alléchantes pour un goûter de saison et rappelant quelque peu l'ambiance des fêtes foraines.
Pas de chichi, on attaque sans plus attendre la recette !





dimanche 15 février 2015

Crème d'amande blanche { la méthode inratable ! }


Pour tous les petit(e)s gourmand(es) que vous êtes, il est toujours intéressant de trouver des alternatives aux ingrédients habituels, rien que pour tester de nouvelles saveurs ou bien alléger vos gâteaux et pâtisseries en tout genre.

Aujourd'hui, je vous invite à essayer cette recette imparable de crème d'amande, qui sera égayer vos recettes, et remplacer tout simplement le beurre.  La saveur de ce produit est si prononcé, si particulière, la texture renversante, que vous en tomberez amoureux à la première cuillère...





vendredi 13 février 2015

Normandy Brownie { double chocolat, pommes, caramel beurre salé }


Le chocolat, c'est simple, c'est cyclique. Un coup le noir, un coup le blanc, un coup le lait, et je ne parle même pas des autres.

On peut dire que c'est même comme décrocher la lune, vous emmenez loin loin loin, ça ne s'explique pas. Je ne vous l'avais jamais dit, mais je suis bien du genre à me finir une tablette en 2 jours :)
A ce rythme là, il faut varier les plaisirs et sur cette recette du Normandy Brownie, je vous revisite un classique de la pâtisserie américaine, à la sauce de ma région.
Poursuivons la visite ...





mercredi 4 février 2015

Pâte à tartiner { myrtille & amande } sans gluten

La myrtille fait parti de ces fruits qui recèlent de pleins de qualités comme son coté antioxydant, ou bien  encore les vitamines qui la compose.
Et cette couleur, noir violacé, envoutante, je comprends pourquoi nos amis américains en sont fous !
Je me disais ces derniers temps, que je la verrais bien en pâte à tartiner, pour changer un peu de toutes celles au chocolat.