Pain de mie brioché

Après les brioches, vient le pain de mie..
Ainsi pourrait commencer une bonne maxime gourmande, pour accompagner vos petits déjeuners et goûters quotidiens ;)

Entremet Poires & croustillant praliné au Toblerone

Les fêtes de fin d'année sont passées et je n'ai pas loupé l'occasion de réaliser un dessert bien frais et aérien, toujours adapté aux repas gargantuesques ou qui n'en finiraient pas :)
L'association poire-chocolat marche au quart de tour et c'est un couple dont on ne se lassera jamais !
C'est parti ..

Galette des rois - La Normande { Pommes & Caramel beurre salé }

Depuis maintenant deux ans, c'est devenu une (bonne) habitude que de préparer la galette..
C'est aussi l'occasion de réaliser de nouvelles variétés , pour que nos papilles découvrent d'autres saveurs que la traditionnelle galette à la crème d'amande. (j'avoue, j'en fais plusieurs, alors la traditionnelle trouve toujours sa place chez nous :D )
Je lève le voile : cette année, je met à l'honneur ma région avec ma revisite très, très, très gourmande !
Par ici la suite ..