Pastéis de Nata

Comme vous l'avez vu sur la précédente recette (White Cake) avec des blancs d'oeufs, je me devais de trouver une pâtisserie qui utilise les jaunes d'oeufs restants.
C'est en surfant sur le net que j'ai mis la main rapidement sur une recette emblématique du Portugal, le non moins célèbre Pasteis de Nata.
Très simple à réaliser et très gourmand (riche aussi ;) ), en peu de temps vous obtiendrez de quoi à rassasier toute une tribu affamée !